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こんにちは、ゆり（@yuris_coffee）です
先日ずっと気になっていたROKUMEI COFFEEでコーヒーを注文し、本日コーヒーが届きました
今回購入したのは、
早速カフェベースを使ってカフェオレを作ったので、紹介します
ロクメイコーヒーのカフェベース
ロクメイコーヒーのカフェベースは、スペシャルティコーヒー100%使用で、保存料・香料無使用の無添加の高級カフェベースです
4倍希釈で、ミルクで割るだけで簡単に美味しいカフェオレを作ることができます
コーヒー本来の味わいを楽しみたい人向けの無糖のブラックと、奈良県産はちみつで甘味をつけた微糖のハニーがあります
今回私が購入したのは、微糖のハニーです
原材料名には
コーヒー、はちみつ（奈良県産）
と書かれているのみ
本当に何も入ってないんですね
微糖のハニーのカフェオレの味は？
最初に、ミルクと微糖のカフェベースのみで作ってみました
うん、美味しい！
マイルドで優しい甘味がします
苦くもなく、酸味もなく、ゴクゴク飲める味です
黒みつ入りカフェオレ
もっと甘いのも飲んでみたいと思ったので、最近ハマっている黒みつを入れてみました
別に甘味を入れるなら微糖のハニーじゃなくてもいいかもしれませんが…
これはすごく美味しかったです
黒みつの甘さと落ち着いた感じがすごく合います
これはリピ決定だな…
カフェベースでアイスコーヒー
実はラベルの使用方法の欄に、
水または牛乳で4倍に薄めてお飲みください。
と書かれています
水で薄める？
あ、エスプレッソでアメリカーノが出来るように、カフェベースでも似たようなことが出来るのか！
気になったので、アイスコーヒーも作ってみました
味は意外にも、酸味のあるアイスコーヒーでした
カフェオレにした時は酸味を全然感じなかったのに…..
はちみつが入っているので、甘さは少しあります
私はアイスコーヒーをあまり飲まないので、アイスコーヒーとしては出番がなさそうですが、上にアイスを乗せてコーヒーフロートとか作れますね
ギフト用のカフェベースあり
私が購入したのは自分で使う用のカフェベースですが、ギフト用カフェベースもあります
ギフト用には、ロゴマークがついたシンプルでおしゃれな外箱がついてきます
それだけではなく、のし紙をつけたり、手提げ袋がつけられたり、添えるメッセージを選べたりするので、結構便利
ちなみに、私がもらうなら、ハーバリウムとカフェベースがセットで販売されているやつが一番欲しいです
まとめ
冷たいコーヒードリンクが飲みたいと感じることが多い季節になりました
でも、毎回エスプレッソマシンを出すのはちょっと面倒ですよね
スーパーで売っているカフェベースが便利で好きだったんですが、最近自分には合わないと感じることが増えて買わなくなっていました
コーヒーにこだわっているところのカフェベースならどうかな？とロクメイコーヒーのカフェベースを購入しましたが、美味しくて、パッケージもおしゃれで正解でした！
ちょっとお高いカフェベースなので、頻繁には使えませんが…
私は開けちゃいましたが、未開封だと2019年1月まで保存出来るのようです
ロクメイコーヒーのオンラインショップはこちらから
どうぞ
店舗情報
店名：Coffee Beans Rococo （ROKUMEI COFFEE CO.）
場所：奈良県奈良市西御門町３１
営業時間：8:00~20:00
定休日：不定休
