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六本松の人気店で、ずっと気になっていた『そふ珈琲』
平日の夕方、少しでも混んでない時間帯を狙って行ってきました
『そふ珈琲』ってどんなお店？
メガネとひげがトレードマークのマスターがやっている、喫茶店風のカフェ
明るいグレーの壁で、全体的におとなしい感じ
お店の営業スタイルやインテリアが『abeki』や『siro coffee』にもちょっと似てるかも
白っぽい所とか、店員1人でやっているとことか
店内には、カウンター席とテーブル席があります
住宅街にあるようで、地元の人が行くカフェというイメージです
メニュー
飲み物はコーヒーがメイン
ブレンドコーヒーが数種類、シングルコーヒーも数種類あります
エスプレッソ系のドリンクもあります
また、ハーブティーもあるようです
スイーツは、プリンが人気の模様
また、ガトーショコラやコーヒーゼリーも人気です
期間限定で、焼きリンゴやかき氷もあるようです
カフェモカ
インスタグラムでよく見かけるカフェモカ
酸味も苦味も程よい感じ
チョコソースは浮いたままなので、ちゃんと混ぜないと最後まで残ります
そこまで甘くはないです
プリン
見た目も味も昔ながらのプリンぽいけど、思ったほど固くなく、甘くもありませんでした
ちょっと苦味のカラメルと甘さの弱めのプリン
シンプルな味わいのドリンクと合わせるのがいいかも
ブレンドコーヒー（ほろにが）
飲んでみると、確かのほろにが
軽く酸味もあるけど、苦味もあって、でも苦味も柔らかい
ブレンドコーヒーは他にも種類があったので、他のブレンドコーヒーと飲み比べてみたいです
チーズケーキ
あまり甘くないタイプのチーズケーキ
質感は、ぎゅっと詰まった感じです
添えてあるホイップの優しい甘さと合います
甘くないドリンクと合うと思います
感想
場所は六本松からちょっと歩いた所にあり、駅近という感じではなかったです
お客さんが少ない時を狙って行ったので、普段の様子は分かりませんでしたが、人気なようで並ぶこともあるとのこと
そのための椅子が、外の屋根下に並べてありました
カフェタイムや土日は結構混むのかも
そして思っていたより、お客さんの年齢層が高く感じました
住宅街にあるので、街中のカフェと客層が違うのかもしれませんね
用事があって近くに行くことがあれば、次はコーヒーゼリーかガトーショコラが食べたいです
店舗情報
店名：そふ珈琲
場所：福岡県福岡市城南区別府１丁目３−１１
営業時間：13:00~22:00
定休日：水曜日
HP：http://sofucoffee.blogspot.com/
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