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2月15日に去年から楽しみにしていたカマキリコーヒーがオープンしました
カマキリコーヒーは元appleのエンジニアのダグラス・ウェーバーさんのお店で、彼が設計したマシンを使って抽出し彼のアトリエで焼いたパンなどが食べられます
薬院の福岡東映ホテル1階に入っており、場所もよく、コーヒーエリアなので、カフェ巡りにもぴったりです
オープン初日に行ってきたので紹介しますね
ホテル1階にオープンしたカマキリコーヒー
東映ホテルの1階にオープンしたカマキリコーヒー
店舗の入り口前はバス停になっており、とても交通の弁が良い場所です
また、地下鉄渡辺通駅、薬院駅からも近く、西鉄薬院駅からも同様に近いです
オープンしたばかりなので、多くの花が飾られていました
店内に入るとオーダーカウンターがあり、大きな黒板に書かれたメニューを見ながら注文します
右手にはパンを焼くオーブンがあったり、バルミューダがあったり、カンパーニュが置いてありました
また足元を見るとゴールドのお店のロゴマークが埋め込まれています
写真スポットのようで、インスタでも結構見かけますね
コーヒー豆はハニー珈琲のロイヤルブレンド
グラインダーはもちろんEG1
エスプレッソマシンはマルゾッコのストラーダでした
ダグさんデザインのオリジナルのエスプレッソマシンを楽しみにしていたんですが、間に合わなかったんですかね？
メニューの種類は比較的少なく、ドリンク3種とパン3種のみ
テイクアウトも出来るようでしたよ
注文カウンターの左側に席があり、そこでいただくことができます
結構席があり、24人くらいは利用できそうなスペースでした
ソファ席が多く、のんびりしやすそうな印象でした
またPCなどの作業も出来るカウンター席もありました
カウンター席にはコンセントもあり、GOOD
メニュー
COFFEE
カマキリラテ 500円
ロングブラック 500円
カマキリアイス 500円
エスプレッソ 350円
ベイビーチーノ(8才未満無料)
コーヒーとパンはセットで900円
BREAD
バターハチミツソルト 500円
アボカドトースト 500円
シナモントースト 500円
カンパーニュ プレーン/セサミナッツ 1300円/1500円, 1/2 700円/800円
アボカドトースト
美味しくてペロリと食べてしまったアボカドトースト
皮がしっかり、中がしっとりもっちりにカンパーニュの上にアボカドとペッパー、オリーブオイル？、ドライトマトがトッピングされています
ドライトマトにはめちゃくちゃ旨味が含まれていて、最初はトマトだとは思えませんでした
ビーフジャーキーか何かのお肉的なものかと思ってしまうほと、旨味を感じ、アボカドと合いました
パン3種ではこれが一番オススメ
バターハチミツソルト
ハチミツとナッツがトッピングされた甘いパン
甘いけど、パンがハード系だからかペロリと食べてしまう
歯ごたえがあまりないので、もうちょっとゴロゴロナッツが乗っててもいいな、と考えてしまいました
食事系というよりスイーツ系のパンですね
カマキリラテ
おそらく一番人気のカマキリラテ
コーヒー豆はハニー珈琲のロイヤルブレンドで、ハニー珈琲でコーヒー豆の種類を選ばずに注文している場合は大抵これで出てきていると思います
FUK COFFEEやSUP STANDなんかでも使われているコーヒー豆ですね
味はちょっと苦目で、エスプレッソ感が強くあまり好みの味ではありませんでした
牛乳は何を使ってるんだろう
カマキリアイス
ハチミツ、エスプレッソ、アイスミルクが入ったハチミツラテ的なドリンク
ハチミツが入っているかわかるようなわからないような量しかハチミツが入ってないので、甘そう！と注文するのは違うかも
でも、カマキリラテよりも飲みやすかった
量はそんなに多くないです
店舗情報
店名：KAMAKIRI COFFEE
場所：福岡県福岡市中央区高砂１丁目１−２３
営業時間：7:00~22:00
